En el contexto del Foro de Cooperación Económica Asia-Pacífico (APEC), la Plazuela El Recreo de Trujillo se convertirá en el epicentro de la Feria Gastronómica “Trujillo y Sabor” del 12 al 18 de agosto. Este evento destacará con la presencia de más de 20 emprendedores.

Luis Verdi, gerente de Desarrollo Económico Local de la Municipalidad Provincial de Trujillo, subrayó que el foro internacional servirá como plataforma para la feria gastronómica. “Este evento es crucial para el impulso económico y la reactivación de nuestros empresarios locales,” afirmó Verdi.

Además, la feria se enmarca dentro de una estrategia para aprovechar la visibilidad global del APEC. La participación de los feriantes en este evento está orientada a maximizar su impacto económico y fortalecer su presencia en el mercado.

Actualmente, en paralelo, se está llevando a cabo una feria artesanal en el paseo peatonal del jirón Francisco Pizarro. Este evento también forma parte de un programa presupuestal, diseñado para apoyar y promover el trabajo de los artesanos locales.

Verdi destacó que esta feria artesanal es parte de un compromiso más amplio con la comunidad, trabajando con diversas entidades para cumplir con las metas presupuestales establecidas. La feria ofrece una plataforma adicional para la promoción de la cultura regional.

Con estas actividades, Trujillo busca no solo promover su gastronomía y artesanía, sino también aprovechar el APEC para atraer inversión y atención internacional, impulsando así el desarrollo económico y el fortalecimiento de sus emprendedores.